Speisen & Getränke
Hier findet ihr einen Einblick in unsere aktuelle saisonale Speise- & Getränkekarte.
Plant ihr eine Veranstaltung bei uns und wollt euch schon einmal über das Catering-Angebot informieren? Dann schaut bitte in die entsprechenden Eventkataloge unter der Rubrik Feiern & Tagen. Dort gibt es alle Infos zu Speisen und Getränken im Rahmen eurer Veranstaltung. Oder nehmt einfach Kontakt zu uns auf.
* Sommerkarte *
Küche Montags – Freitags 16 bis 22 Uhr
sowie Samstags & Sonntags 12 bis 22 Uhr
Neben den hier aufgeführten Köstlichkeiten, bieten wir außerdem eine wechselnde Tageskarte mit weiteren leckeren, saisonalen Speisen an.
Vorspeisen und Salate
Playas Gute Dinge
Dreierlei Dips (selbstgemachtes Pesto und Aioli sowie Playa Olivenöl) dazu Brot, Oliven und Kapernäpfel
6,50 €
Playas Gute Dinge Deluxe
Dreierlei Dips (selbstgemachtes Pesto und Aioli sowie Playa Olivenöl) mit Parmesan und Wurstspezialität dazu Brot, Oliven und Kapernäpfel
9,50 €
Salat Ziege
Ziegenkäse im Brickteig dazu Wildkräutersalate mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Mais und roten Zwiebeln
10,20 €
Salat Hühnchen
Wildkräutersalate mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Mais, roten Zwiebeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen
10,80 €
Sommersalat mit Feta
Wildkräutersalate mit Tomate, Gurke, Mais, rote Paprika, rote Zwiebeln und Feta-Käse
9,50 €
Veganer Sommersalat
Wildkräutersalate mit Tomate, Gurke, Mais, rote Paprika, rote Zwiebeln und gebratene Champignons
8,50 €
Unsere Salate werden mit hausgemachtem Honig-Senf-Dressing serviert. Wahlweise gibt es auch eine Kräutervinaigrette (bitte bei der Bestellung angeben).
Hauptspeisen
Hähnchen-Curry
mit Hähnchenstreifen und frischem Gemüse der Saison dazu Reis
14,50 €
Holzfällersteak
180 g Schweinenackensteak aus der Region mit Schmorzwiebeln, dazu reichen wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
14,80 €
Mediterranes Pfannengemüse
in Olivenöl gebratenes frisches Gemüse der Saison mit Sesam und Brot
9,50 €
Penne Pesto
Penne mit hausgemachtem Pesto, dazu Parmesan
9,50 €
Burger
Alle Fleisch- und Veggie-Patties und Burger Saucen werden bei uns hausgemacht. Wir verwenden ausschließlich Rindfleisch von Eifeler Rindern.
Playa-Burger (180g)
Steakhouse-Pepper-Brötchen, hausgemachtes Rindfleisch-Patty, Schmorzwiebeln, Wildkräutersalate, Tomate, Gurke, Saure Gurke, Playa Burger Sauce
7,00 €
Cheese-Burger (180g)
Steakhouse-Pepper-Brötchen, hausgemachtes Rindfleisch-Patty,
Cheddar-Käse, Schmorzwiebeln, Wildkräutersalate, Tomate, Gurke,
Saure Gurke, Playa Burger Sauce
7,50 €
Cheese-Burger Deluxe (180g)
Steakhouse-Pepper-Brötchen, hausgemachtes Rindfleisch-Patty,
Cheddar-Käse, Avocado, Schmorzwiebeln, Wildkräutersalate, Tomate, Gurke, Saure Gurke, Playa Burger Sauce
8,50 €
Big-Bacon-Burger (180g)
Steakhouse-Pepper-Brötchen, hausgemachtes Rindfleisch-Patty, Schmorzwiebeln, Bacon, Jalapeños, Cheddar-Käse, Wildkräutersalate, Tomate, Gurke, Saure Gurke, Playa Burger Sauce
8,80 €
Mediterrano Burger (180g)
Steakhouse-Pepper-Brötchen, hausgemachtes Rindfleisch-Patty, Mozzarella, Wildkräutersalate, getrocknete Tomaten, rote Paprika, rote Zwiebeln, hausgemachte Mediterrane Sauce
8,00 €
Veggie Burger
Steakhouse-Pepper-Brötchen, hausgemachtes Gemüse-Patty, Wildkräutersalate, rote Paprika, rote Zwiebeln, hausgemachte Mediterrane Sauce
7,80 €
Zu den Burgern oder einfach so
Portion Pommes / Süßkartoffel Pommes
3,50 € / 4,50€
Beilagensalat
4,00 €
Für den kleinen Hunger zwischendurch
Portion Chicken Nuggets
3,50 €
Currywurst mit hausgemachter Sauce und Brot
4,00 €
Für unsere kleinen Gäste
Penne mit Tomatensauce und Parmesam
6,00 €
Chicken Nuggets mit Pommes
6,00 €
Alkoholfreies
| Wasser mit | 0,2l | 1,90 € |
| Wasser ohne | 0,2l | 1,90 € |
| fritz-kola®1,2 | 0,33l | 2,90 € |
| fritz-kola zuckerfrei®1,2 | 0,33l | 2,90 € |
| fritz-limo® (Zitrone / Orange / Apfel-Kirsch-Holunder) | 0,33l | 2,90 € |
| fritz mischmasch®1,2 | 0,33l | 2,90 € |
| fritz-spritz® bio schorle (Apfel / Rhabarber / Traube) | 0,33l | 2,90 € |
| Sion Fassbrause | 0,33l | 2,90 € |
| Vitamalz 2 | 0,33l | 2,90 € |
| Glas Milch | 0,2l | 1,50 € |
Biere
| Sion Kölsch | 0,3l | 2,50 € |
| Radler | 0,3l | 2,50 € |
| Franziskaner Weizen | 0,5l | 4,00 € |
| Franz. Weizen alk.frei | 0,5l | 4,00 € |
| Becks Green Lemon | 0,33l | 2,90 € |
| Becks | 0,33l | 2,90 € |
| Becks Blue alk.frei | 0,33l | 2,90 € |
Weine & Sekt
Sekt
| Flasche | 0,75l | 19,50 € |
| Glas | 0,1l | 3,20 € |
Bischoffinger Grauburgunder Q.b.A. trocken 2017
| Flasche | 0,75l | 19,50 € |
| Glas | 0,1l | 3,20 € |
| Weinschorle | 0,2l | 5,00 € |
Playa Verdejo
[table “13” not found /]Weißburgunder, Weingut Zelt trocken „Z“ 2017
| Flasche | 0,75l | 22,50 € |
| Glas | 0,1l | 3,60 € |
Playa Rosado 2016
| Flasche | 0,75l | 19,50 € |
| Glas | 0,1l | 3,20 € |
Playa Tinto Ecológico 2016
| Flasche | 0,75l | 19,50 € |
| Glas | 0,1l | 3,20 € |
Playa Tinto Crianza 2014
| Flasche | 0,75l | 22,50 € |
| Glas | 0,1l | 3,60 € |
Longdrinks
| Gin Tonic | 7,50 € | |
| Moscow/Munich Mule | 7,50 € | |
| Cuba Libre 2 | 7,50 € | |
| Gin Fizz | 7,50 € | |
| Aperol Spritz 2 | 7,00 € | |
| Hugo | 7,00 € |
Spezialitäten der Heilandt Kaffeemanufaktur 1
| Kaffee | 2,20 € | |
| Espresso | 1,50 € | |
| Latte * | 2,90 € | |
| Cappuccino * | 2,60 € | |
| * auch mit laktosefreier Milch und Sojamilch erhältlich |
Sonstiges Warmes
| Kakao | 2,00 € | |
| Frischer Minztee | 3,20 € | |
| Frischer Ingwertee | 3,20 € | |
| Tee (Schwarz, Früchte, Pfefferminz, Kamille) | 1,90 € |
2 mit Farbstoff
* Karte gültig vom 9. Februar bis 31. März 2019 *
Küche täglich von 16 – 22 Uhr
Am Wochenende gibt es außerdem frischen selbsgebackenen Kuchen und/oder Waffeln.
Vorspeisen & Salate
P’s guten Dinge
Dreierlei Dips (selbstgemachtes Pesto und Aioli sowie Playa Olivenöl mit Meersalz) dazu Brot, Oliven und Kapernäpfel
6,50 €
Wintersalat mit Ziegenkäse
Wildkräuter- & Feldsalat mit Tomaten, Paprika und Sprossen an hausgemachter Balsamico-Vinaigrette dazu Ziegenkäse im Brickteig¹
10,20 €
Falafel Salat
Wildkräuter- & Feldsalat mit Tomaten, Paprika und Sprossen an hausgemachter Balsamico-Vinaigrette dazu Falafel-Bällchen
10,20 €
Beilagensalat
Wildkräuter- & Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Sprossen und hausgemachter Balsamico-Vinaigrette (glutenfrei)
4,00 €
Hauptspeisen
Käsespätzle
Mit Emmentaler und Röstzwiebeln im gusseisernen Pfännchen
serviert, dazu reichen wir einen Beilagensalat mit Honig-Senf-
Vinaigrette
7,80 €
Flammkuchen Klassisch
Mit Speck, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Rahmcreme
8,50 €
Flammkuchen Vegetarisch
Mit Grillgemüse und Rahmcreme
8,50 €
Burger
Alle Fleisch- und Veggie-Patties und Burger Saucen werden bei uns hausgemacht. Wir verwenden ausschließlich Rindfleisch von Eifeler Rindern.
Cheese Burger
Burger-Brötchen, Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse2,
Schmorzwiebeln, Salat, Tomate, Gurke, Saure Gurke2,
Playa Burger Sauce
7,50 €
Veggie Burger
Roggenbrötchen, Gemüse-Patty, Ruccola, rote Paprika,
rote Zwiebeln, Mediterrane Sauce
7,80 €
Der Klassiker – Big-Bacon-Burger (180g)
Rustikales Burger-Brötchen, Rindfleisch-Patty, Schmorzwiebeln,
Bacon, Jalapeños, Cheddar-Käse2, Salat, Tomate, Gurke,
Saure Gurke2, Playa Burger Sauce
8,80 €
Zu den Burgern oder für den kleinen Hunger zwischendurch
Portion Pommes Frites
3,00 €
Portion Süßkartoffelpommes
4,50 €
* Winterkarte 2018/2019 *
Küche täglich 16 bis 22 Uhr
Die neue Winterkarte für 2019/2020 kommt im Herbst 2019.
In unserem Winterdorf servieren wir euch täglich kleine Snacks (Tagessuppe, Flammkuchen, Brotzeitbrett, Pommes etc.). Und am Wochenende außerdem frische Waffeln und selbstgebackene Kuchen! Hmmm…
Diese Köstlichkeiten gibt es unserem Playa Hütt’n Restaurant. Tischreservierung wird dringend empfohlen.
Unser Highlight im Winter: Das Fondue
(ab 2 Personen, nur mit Vorbestellung)
Käse Fondue
Klassisches Käse1 Fondue mit Weißbrotwürfeln
Fleisch Fondue
Verschiedene Fleischsorten (z.B. Rind-, Puten- und Schweinefleisch)
Zu den Fondues reichen wir:
3 verschiedene Soßen
– Hausgemachte Pestocreme
– BBQ-Sauce2
– Ajvar-Quark
Und wechselnde Beilagen, z.B.:
– Wildkräuter- und Feldsalat mit hausgemachter Honig-Senf-Vinaigrette
– Rosmarin-Kartoffeldrillinge
– Romanesco
– Kabanossi3
– Oliven
– Cornichons
– frische Champignons
– Cocktail Tomaten
– Paprika
inkl. Dessert
(je nach Tagesangebot)
je Fondue 24,00 €/pro Person
Mit Tagessuppe als Vorspeise 26,50 €/pro Person
Nicht weniger lecker als Fondue – à la Carte:
Suppen, Vorspeisen und Salate
Tagessuppe
Je nach Angebot
4,50 €
Brotzeitbrett
Verschiedene Käse-, Schinken und Wurst-Sorten3, Feigensenf, Dip, Oliven, Cornichons dazu Brezeln und Brot
10,90 €
Wintersalat mit Ziegenkäse
Wildkräuter- & Feldsalat mit Tomaten, Paprika und Sprossen an hausgemachter Balsamico-Vinaigrette dazu Ziegenkäse im Brickteig4
10,20 €
Wildschwein-Wintersalat
Wildkräuter- & Feldsalat mit Beerenvinaigrette und Streifen vom Wildschweinrücken
11,90 €
Falafel Salat
Wildkräuter- & Feldsalat mit Tomaten, Paprika und Sprossen an hausgemachter Balsamico-Vinaigrette dazu Falafel-Bällchen (vegan)
10,20 €
Beilagensalat
Wildkräuter- & Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Sprossen und hausgemachter Balsamico-Vinaigrette (glutenfrei)
4,00 €
Hauptspeisen
Wildschweinburger
mit Preiselbeersauce, Feldsalat und Schmorzwiebeln, dazu reichen wir Süßkartoffelpommes
14,50 €
Der Klassiker – Big-Bacon-Burger (180g)
Rustikales Burger-Brötchen, hausgemachtes Rindfleisch-Patty vom Eifel Rind, Schmorzwiebeln, Bacon, Jalapeños, Cheddar-Käse2, Salat, Tomate, Gurke2, Playa Burger Sauce, dazu reichen wir Pommes Frites
12,90 €
Veggie Burger
Roggenbrötchen, hausgemachtes Gemüse-Patty, Ruccola,
rote Paprika, rote Zwiebeln, hausgemachte Mediterrane Sauce
7,80 €
Zwiebelrostbraten
180g Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, dazu reichen wir
Pommes Frites und einen Beilagensalat
18,50 €
Sauerbraten
Mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
16,50 €
Zanderfilet
Auf der Haut gebraten mit Kartoffel-Petersilien-
Schalottenpüree, Weißweinschaum und einem kleinen
Beilagensalat
17,80 €
Käsespätzle
Mit Emmentaler und Röstzwiebeln im gusseisernen Pfännchen serviert, dazu reichen wir einen Beilagensalat
7,80 €
Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets5 mit Pommes Frites
5,00 €
Für den kleinen Hunger zwischendurch
Portion Pommes Frites
3,00 €
Portion Süßkartoffelpommes
4,50 €
Dessert
Dessert des Tages
je nach Tagesangebot
Flammkuchen (nur draußen im Winterdorf)
Klassisch
Mit Speck, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Rahmcreme
8,50 €
Vegetarisch
Mit Grillgemüse und Rahmcreme
8,50 €
Lachs
Mit Lachs, Rahmcreme und Rucola
9,50 €
- mit Schmelzsalz & Stabilisatoren
- mit Farbstoff
- unsere Wurstwaren können Geschmacksverstärker, Antioxidationsmittel und Konservierungsstoff enthalten
- mit Konservierungsstoff
- mit Phosphat