Speisen & Getränke

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Hier findet ihr einen Einblick in unsere saisonale Speise- & Getränkekarte.

STARTER

Gulasch6,50 €
Kürbiscremesuppe5,50 €
Brotzeit
Brot | Brezel | Wurstspezialitäten | Käsespezialitäten | Feigensenf
11,00 €

FONDUE SPECIAL HÜTT’NZAUBER

Käse Fondue
Klassisches Käse Fondue mit Weißbrotwürfeln
24,00 € p.P.
Fleisch Fondue
Verschiedene Fleischsorten [Rind-, Puten- & Schweinefleisch]*
24,00 € p.P.
Fondue mit Tagessuppe als Vorspeise26,50 € p.P.
*Zu den Fondues reichen wir:

- Drei verschiedene Saucen
- Wildkräutersalat
- Rosmarinkartoffeln Drillinge
- Romanesco
- Oliven
- Cornichons
- frische Champignons
- Cocktailtomaten
- Paprika

inklusive Dessert [je nach Tagesangebot]

* Nachschub gibt es gegen Aufpreis

INFORTMATION: Fondue ab 2 Personen nur mit Vorbestellung möglich! Gebt dies bitte bei eurer Tischreservierung mit an.

HAUPTSPEISEN

Zanderfilet auf Kürbis-Linsen-Gemüse dazu Butterreis19,80 €
Zwiebelrostbraten [200g] dazu Pommes Frites & Beilagensalat21,50 €
Wildschweinsalat dazu Preiselbeerdressing
Wildkräutersalat|Kirschtomaten|Gurken|rote Zwiebeln|Paprika|Mais|gebratene Streifen vom Wildschweinrücken|Sprossen
13,50 €
Mediterranes Pfannengemüse
Aubergine|Zucchini|Möhren|Champignons|Paprika|Kokosmilch|Sesam|Brot
9,50 €
Käsespätzle
Spätzle|Sahne|Emmentaler|Röstzwiebeln
11,90 €

SALATE

Wildkräutersalat mit Schmorgemüse
Wildkräutersalat|Kirschtomaten|Gurken|gebratenes Gemüse|Pinienkerne|Sprossen
10,20 €
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
Wildkräutersalat|Kirschtomaten|Gurken|rote Zwiebeln|Ziegenkäse im Brickteig|Honig|Sprossen
10,80 €
Wildkräutersalat mit Hähnchen
Wildkräutersalat|Kirschtomaten|Gurken|rote Zwiebeln|Paprika|Mais|gebratene Hähnchenstreifen|Sprossen
11,60 €
Wildkräutersalat mit Falafelbällchen
Wildkräutersalat|Kirschtomaten|Gurken|rote Zwiebeln|Paprika|Mais|Falafelbällchen|Sprossen
11,20 €
Unsere Salate werden mit hausgemachtem Honig-Senf-Dressing oder einer Kräutervinaigrette und Brot serviert.

BURGER

Cheeseburger [180g]
(Burgerbrötchen|Playasauce|Wildkräutersalat|Gurken|Gewürzgurken|Patty vom Eifeler Rind|geschmorte Zwiebeln|Cheddar|Tomate)
12,20 €
Veggie Burger [180g]
(Burgerbrötchen|Veggiesauce|Wildkräutersalat|Gurken|Gemüsepatty|Paprika|Tomate)
12,20 €
Wildschweinburger [180g]
Burgerbrötchen|Preiselbeersauce|Wildkräutersalat|Gurken|3x kleine Schweinerückensteaks|Tomate
14,80 €
Alle unsere Burger werden inklusive einer Beilage, welche du in der Beilagenauswahl findest, serviert.

BEILAGENAUSWAHL

Pommes Frites
Mayonnaise|Ketchup
Süßkartoffelpommes
Playa’s Kräuterdip
Hausgemachter Coleslaw
Rotkraut|Weißkraut|Zwiebeln
Beilagensalat
Wildkräutersalat|Kirschtomaten|Gurken|Mais|Paprika|Sprossen

KLEINER HUNGER

Portion Pommes Frites
(Mayonnaise|Ketchup)
3,50 €
Portion Süßkartoffelpommes
(Playa’s Kräuterdip)
4,50 €
Portion Nuggets Hähnchen
(Mayonnaise|Ketchup)
3,50 €
Hausgemachter Coleslaw
(Rotkraut|Weißkraut|Zwiebeln)
4,50 €
Beilagensalat
(Wildkräutersalat|Kirschtomaten|Gurken|Mais|Paprika|Sprossen)
4,50 €

DESSERT

Bayrische Creme3,00 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce3,50 €

Die Speisen und Getränke können unter Umständen Allergene enthalten. Wir halten für Euch eine separate Karte mit Allergenen und Zusatzstoffen bereit. Fragt uns, wir helfen Euch gerne!

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Gerolsteiner Wasser sprudel0,25l2,40 €
Gerolsteiner Wasser naturell0,25l2,40 €
Gerolsteiner Wasser sprudel0,75l6,80 €
Gerolsteiner Wasser naturell0,75l6,80 €
Red Bull0,25l3,40 €
Orangina (Orange)0,25l2,80 €
Sion Fassbrause0,33l3,20 €
fritz-kola®0,33l3,20 €
fritz-kola zuckerfrei®0,33l3,20 €
fritz-limo mischmasch®0,33l3,20 €
fritz-limo® (Zitrone / Orange / Apfel-Kirsch-Holunder)0,33l3,20 €
fritz-spritz® bio schorle (Apfel / Rhabarber) 0,33l3,20 €
Richard’s Sun Iced Tea (Peach / Lemon / Blueberry)0,33l3,20 €

BIER

Sion Kölsch vom Fass ( Kölsch / Radler / Drecksack / Schuss)0,30l 2,80 €
Sion Kölsch 0,33l 3,30 €
Paulaner Weizen (Russ / Banane)0,50l4,50 €
Paulaner Weizen alkoholfrei (Russ / Banane)0,50l4,50 €
Heineken Pils0,25l3,00 €
Heineken Pils vom Fass0,25l2,80 €
Heineken Pils alkoholfrei0,33l3,30 €
Gösser Naturradler0,33l3,30 €
Düxer Bock0,33l4,50 €

DIGESTIF

Ramazzotti0,04l4,50 €
Averna0,02l2,70 €
Fernet Branca0,02l2,70 €
Aalborg Jubiläums Akvavit0,02l2,70 €
Grappa0,02l2,70 €
Sambuca Molinari0,02l2,70 €
TeQuila Silver0,02l2,70 €
Williams Birne0,02l2,70 €
Whiskey Jameson0,04l5,50 €
Baileys Irish Cream0,04l4,50 €

APERITIF

Lillet Wild Berry
(Lillet Blanc|Russian Wild Berry|Wildbeere)
0,20l7,00 €
Lillet Vive
(Lillet Blanc|Tonic Water|Wildbeeren|Gurke|Minze)
0,20l7,00 €
Aperol Spritz
(Aperol|Prosecco|Orange)
0,20l7,50 €
Aperol Sour
(Aperol|Prosecco|Zitronensaft|Orangensaft|Orange)
0,20l7,50 €
Hugo
(Prosecco|Soda|Holunderblütensirup|Limette|Minze)
0,20l6,50 €
Campari Orange
(Campari|Orangensaft|Orange)
0,20l6,50 €
Campari Soda
(Campari|Soda|Orange)
0,20l6,00 €
Campari Spritz
(Campari|Prosecco|Soda|Orange)
0,20l7,50 €

LONGDRINKS

Playa's Wild
(Rum|Vodka|Lillet Blanc|Russian Wild Berry|Frischer Limettensaft|Limette|Minze)
0,30l8,00 €
Caipirinha
(Cachaça|Rohrzucker|Frischer Limettensaft|Limette)
0,30l8,00 €
Whiskey Sour
(Whiskey|Frischer Zitronensaft|Zitrone)
0,30l8,00 €
Gin Tonic
(Gin|Tonic Water|Gurke)
0,30l8,00 €
Gin Fizz
(Gin|Frischer Zitronensaft|Soda|Zitrone)
0,30l8,00 €
Gin Berry
(Gin|Russian Wild Berry|Frischer Limettensaft|Soda|Waldbeeren|Minze)
0,30l8,00 €
Munich Mule
(Gin|Frischer Limettensaft|Ginger Beer|Gurke|Minze)
0,30l8,00 €
Cuba Libre
(Rum|Rohrzucker|Frischer Limettensaft|Cola|Limette)
0,30l8,00 €
Mojito
(Rum|Frischer Limettensaft|Rohrzucker|Soda|Minze|Limette)
0,30l8,00 €
Ron Collins
(Rum|Frischer Limettensaft|Soda|Limette)
0,30l8,00 €
Santiago
(Rum|Frischer Orangensaft|Grenadine|Orange)
0,30l8,00 €
Skinny Bitch
(Vodka|Frischer Limettensaft|Soda|Limette)
0,30l8,00 €
Russian Wildberry
(Vodka|Russian Wild Berry|Wildbeeren|Minze)
0,30l8,00 €
Moscow Mule
(Vodka|Frischer Limettensaft|Ginger Beer|Gurke|Minze)
0,30l8,00 €
Caipiroska
(Vodka|Frischer Limettensaft|Rohrzucker|Limette)
0,30l8,00 €

SHOTS

Mexikölner2cl2,50 €
Berliner Luft2cl2,50 €
Jägermeister2cl2,50 €
Kabänes
(Kräuter|Flimm Waldmeister|Glitter Pitter)
2cl2,50 €

HEIßGETRÄNKE

SPEZIALITÄTEN DER HEILANDT KAFFEEMANUFAKTUR

Kaffee2,20 €
Espresso 2,00 €
Espresso Doppio3,00 €
Espresso Macchiato2,20 €
Espresso Doppio Macchiato*3,40 €
Latte Macchiato*3,20 €
Cappuccino*2,90 €
*auch erhältlich mit Hafer- oder Sojamilch

Kakao*3,00 €
Glühwein*3,00 €
Kinderpunsch*3,00 €
Tee mit frischer Minze3,00 €
Tee mit frischem Ingwer3,20 €
* auch erhältlich mit Rum, Amaretto oder Baileys

TEEGESCHWENDER

Blood Orange
(Früchtetee)
2,40 €
Pfefferminze Bio
(Pfefferminztee)
2,40 €
Grüner Rooibos
(Rooibos|Zitrone|Ingwer)
2,40 €
Japan Sencha Bio
(Grüner Tee)
2,40 €
Vata Bio
(Kräutertee)
2,40 €
Assam Tonga Bio
(Schwarzer Tee)
2,40 €

WEIN

WEISSWEIN

Zelt 'Grauburgunder'
(2020|trocken|Weingut Zelt|Pfalz)
Fl. 0,75l
0,10l
24,00 €
3,50 €
Zelt 'Weißburgunder'
(2020|trocken|Weingut Zelt|Pfalz)
Fl. 0,75l
0,10l
25,00 €
3,70 €
Weißweinschorle0,20l5,20 €

ROSÉWEIN

Reibold 'Cuvée'
(2020|trocken|Cabernet Sauvignon & Merlot|Weingut Reibold|Pfalz)
Fl. 0,75l
0,10l
26,00 €
3,80 €
Zelt 'Cuvée'
(2020|trocken|Merlot & Saint Laurent|Weingut Zelt|Pfalz)
Fl. 0,75l
0,10l
25,00 €
3,60 €
Roséweinschorle0,20l5,20 €

ROTWEIN

Playa 'Crianza'
(2014|trocken|Tempranillo, Garnacha & Prieto Picudo|Tierra de Léon, Spanien)
Fl. 0,75l
0,10l
21,00 €
3,50 €
Playa 'Maestro'
(2014|trocken|Tinta de Toro, Garnacha & Prieto Picudo|Tierra de Castilla y Léon, Spanien)
Fl. 0,75l
0,10l
28,00 €
3,90 €
Ca' Maiol 'Giomé'
2018|trocken|Groppello, Marzemino, Barbera & Sangiovese|Weingut Ca' Maiol|Desenzano del Garda
Fl. 0,75l
0,10l
25,00 €
3,70 €
Bolgheri DOC 'Poggio ai Ginepri'
2016|trocken|Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot & Syrah|Weingut Tenuta Argentiera|Toskana, Italien
Fl. 0,75l
36,00 €
Diana Nemorensis 'Ômina Romana'
2013|trocken|Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc|Weingut Ômina Romana |Lazio, Italien
Fl. 0,75l39,00 €

SCHAUMWEIN

WoW 'Secco Blanc'
(Silvaner|Weingut WoW|Pfalz)
Fl. 0,75l
0,10l
21,00 €
3,50 €
Grande Cuvée 1531 d'Aimery 'Crémant de Limoux Brut'
(Chardonnay, Chenin Blanc & Pinot Noir|Weingut Sieur d´Arques|Languedoc-Roussillon, Frankreich)
Fl. 0,75l29,00 €
Taittinger 'Champagner Brut Réserve'
(Chardonnay, Pinot Meunier & Pinot Noir|Weingut Taittinger|Champagne, Frankreich)
Fl. 0,75l58,00 €
Taittinger 'Champagne Brut Prestige Rosé'
(Chardonnay, Pinot Meunier & Pinot Noir|Weingut Taittinger|Champagne, Frankreich)
Fl. 0,75l75,00 €

Info

Plant ihr eine Veranstaltung bei uns und wollt euch schon einmal über das Catering-Angebot informieren? Dann schaut bitte in die entsprechenden Eventkataloge unter der Rubrik Feiern & Tagen. Dort gibt es alle Infos zu Speisen und Getränken im Rahmen eurer Veranstaltung. Oder nehmt einfach Kontakt zu uns auf.